Bắp giò

Bắp giò được lấy từ phần thịt từ đầu gối đến phần bắp giò, tập trung nhiều nạc, cơ, gân, bì và ít mỡ. Ăn rất ngon, không bị ngán, không bị khô khi chế biến.

Bắp giò  chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, rất giàu hàm lượng canxi, sắt và nhiều vitamin như: B1, B2, B3,… có tác dụng bổ máu, thông sữa, làm cho da mềm mại, sáng mịn, bổ tinh thận… vô cùng phù hợp với phụ nữ mang thai và cho con bú, người cần bồi bổ sức khỏe.