Xương đuôi là phần xương chạy dọc theo xương sống, nằm sát ở đuôi heo
Xương đuôi là phần xương chạy dọc theo xương sống, nằm sát ở đuôi heo, xung quanh có thịt, khi hầm lên nước dùng rất ngọt, phần thịt xung quanh xương lại giòn và ngon nên nhiều khách hang thích dùng xương đuôi cho món canh hầm.
Ý kiến bạn đọc
SẢN PHẨM KHÁC
Chân giò được xem là phần thịt ngon nhất của con heo
Xương ống heo là phần xương ở vị trí chân trước và chân sau
Đuôi heo là phần cuối cùng trong các bộ phận của heo
Xương cổ heo là phần xương được lấy ra từ bộ phận cổ con heo
Thịt ba rọi (hay thịt ba chỉ) là nguồn thực phẩm quen thuộc của các bà nội trợ
Ba rọi rút xương là khúc thịt nằm ở vị trí phần tảng bụng của con heo
Sườn non heo là phần sườn non được tính từ xương sườn số 5 trở về sau
Da heo hay còn được gọi là da lợn, bì heo, là phần da của con heo
Sườn già là sườn có xương to, cứng và ít thịt hơn sườn non
Miếng thịt cắt từ bắp thịt, nằm ở phía trước và chạy dọc cột xương sống
Trụ sở chính
Quốc lộ 1A, xã Mỹ Yên, huyện Bến Lức, tỉnh Long An
Điện thoại
Fax
Email
GPĐKKD số: 1100439762 do sở Kế Hoạch & Đầu Tư Tỉnh Long An cấp ngày 25/06/2008.
Người ĐDPL: Nam Ki Don
Copyright © 2021 Công ty TNHH CJ Vina Agri.
All Rights Reserved.
All Rights Reserved.