Nạc đùi heo được đánh giá là một trong những loại thịt ngon và chất lượng nhất trong số các sản phẩm thịt heo

Nạc đùi heo được đánh giá là một trong những loại thịt ngon và chất lượng nhất trong số các sản phẩm thịt heo. Đùi heo ngoài chất lượng thịt đủ nạc, đủ dai giòn mà còn không ngấy giúp người ăn hoàn toàn cảm thấy ngon miệng và không hề ngán, Thịt đùi heo không quá mềm, không quá cứng vì chúng bao gồm tổ hợp những phần gân ở chân của con heo, chính vì vậy có thể thoải mái chế biến thành nhiều món khác nhau một cách dễ dàng.

Ý kiến bạn đọc

SẢN PHẨM KHÁC

Chân giò được xem là phần thịt ngon nhất của con heo
Xương ống heo là phần xương ở vị trí chân trước và chân sau
Đuôi heo là phần cuối cùng trong các bộ phận của heo
Xương đuôi là phần xương chạy dọc theo xương sống, nằm sát ở đuôi heo
Xương cổ heo là phần xương được lấy ra từ bộ phận cổ con heo
Thịt ba rọi (hay thịt ba chỉ) là nguồn thực phẩm quen thuộc của các bà nội trợ
Ba rọi rút xương là khúc thịt nằm ở vị trí phần tảng bụng của con heo
Sườn non heo là phần sườn non được tính từ xương sườn số 5 trở về sau
Da heo hay còn được gọi là da lợn, bì heo, là phần da của con heo
Sườn già là sườn có xương to, cứng và ít thịt hơn sườn non