KỸ THUẬT CHĂN NUÔI VỊT

14 ngày đầu tiên là một trong những giai đoạn quan trọng nhất trong vòng đời của vịt vì vậy cần đặc biệt quan tâm chú ý đến các yếu tố cơ bản sau:

• Thức ăn và nước uống phải luôn mới, sạch sẽ và đầy đủ. Nên cho ăn sau khi nở 24 giờ và cho uống nước ngay khi thả vào ô úm.

+ Tuần tuổi đầu tiên, cho ăn bằng máng ăn dẹp, mỗi máng từ 50-60 con vịt, từ tuần thứ 3 trở về sau, chuyển dần qua máng ăn dành cho vịt lớn và được thiết kế có thể nâng lên hạ xuống, thuận tiện cho quá trình kiểm soát thức ăn.

+ Nước uống: sử dụng bình gallon màu trắng cho vịt con uống nước. Tỷ lệ 1 bình từ 50-60 con vịt. Khoảng 5 ngày tuổi thay đổi dần bằng máng tự động uống nước với chiều cao phù hợp và đặt xen kẽ xung quanh đèn úm

• Thường xuyên kiểm tra để đảm bảo đèn úm luôn hoạt động tốt
• Thường xuyên kiểm tra vịt để đảm bảo vịt con thích nghi với điều kiện nhiệt độ, vịt thích nghi tốt với điều kiện úm khi có những biểu hiện như: vịt vận động tản đều trong ô úm, kiểm tra diều vịt, cảm nhận được sự mềm dẻo của các chất chứa trong diều, điều này chứng tỏ rằng vịt con tìm được nguồn thức ăn và nước uống rất tốt
• Cường độ ánh sáng:

• Nhiệt độ: căn cứ vào số lượng đèn mà điều chỉnh nhiệt độ trại phù hợp

Đây là giai đoạn kiểm soát trọng lượng vịt nhằm mục đích đạt được trọng lượng chuẩn với mức độ đồng đều cao. Chính vì vậy, lượng thức ăn trong giai đoạn này rất quan trọng, cần quản lý khẩu phần ăn phù hợp và căn cứ vào trọng lượng mà cung cấp lượng thức ăn chính xác để đạt chất lượng tiêu chuẩn.

• Ánh sáng và gió: nên thiết kế hệ thống quạt gió để đảm bảo không khí lưu thông tốt trong chuồng. Mức độ ánh sáng phải được điều chỉnh thích hợp:

• Nước uống: sạch sẽ và đầy đủ mỗi ngày 2 lần
• Định mức thức ăn:

Đây là giai đoạn phát triển hệ sinh dục của cả vịt trống và vịt mái vì vậy cần pha trống và mái vào thời điểm 19 tuần tuổi để kích thích hệ sinh dục của vịt phát triển. Giai đoạn này chúng ta cần đặc biệt chú ý:

• Duy trì hoặc tăng lượng thức ăn để đảm bảo trọng lượng vịt tăng theo trọng lượng tiêu chuẩn, tránh giữ nguyên, hoặc giảm trọng lượng vịt, mức độ đồng đều của đàn phải đạt trên 80%
• Ánh sáng và nhiệt độ: nếu vịt nuôi trong môi trường có nhiệt độ nóng trên 30ºC, thì ngoài hệ thống quạt gió cần thiết kế thêm hệ thống phun sương để làm mát vịt
• Giai đoạn này chúng ta nên bổ sung đầy đủ nước cho vịt, đồng thời thay đổi máng uống hình vuông sang máng uống dài, để tạo sự thoải mái nhất cho vịt khi lên đẻ
• Định mức thức ăn:

Thời điểm này, vịt ăn rất chậm, vì vậy cần tạo cảm giác thoải mái nhất, trường hợp vịt tiêu thụ thức ăn quá chậm trong một ngày, ta có thể chia nhỏ khẩu phần ăn của vịt thành nhiều cữ, để đảm bảo thức ăn luôn mới, kích thích vịt tiêu thụ thức ăn nhiều nhất.

Định mức thức ăn:

Xử lý trứng:

• Thu trứng:Để có thể đạt được tỷ lệ ấp nở tối đa, chất lượng vịt con tốt khi trứng được bảo quản ở điều kiện tốt nhất từ khi đẻ đến khi đặt vào máy ấp. Vì vậy chúng ta cần:

  • Rửa tay sạch sẽ trước và sau khi thu trứng

  • Tránh tạo ra những vết nứt dù là nhỏ nhất cho vỏ trứng, tránh trứng bị dơ, ẩm ướt

  • Trứng thu được cần đặt vào khay trứng, hạn chế sử dụng vật liệu bằng nhựa để đựng vì dễ gây vỡ trứng và nhiễm bẩn.

• Phân loại trứng: loại bỏ những quả trứng không ấp được: trứng không đủ trọng lượng, trứng dơ, trứng nứt, trứng hai lòng, méo mó… xử lý trứng sạch sẽ khô ráo và bảo quản ở nhiệt độ từ 18 đến 20ºC